- Chứng nhận sản phẩm Châu Âu CE
- Chứng nhận thiết bị y tế Trung
- Chứng nhận thực phẩm&dược phẩm FDA
- Chứng nhận sản phẩm của EU
- Chứng nhận sản phẩm Bắc Mỹ
- Chứng nhận Mỹ
- Chứng nhận UL của Mỹ
- Chứng nhận FCC Mỹ
- Chứng nhận của Bộ Giao thông Vận tải DOT Hoa Kỳ
- Chứng nhận Hiệp hội Dầu khí API Hoa Kỳ
- Chứng nhận Hiệp hội Nội thất Văn phòng BIFMA của Mỹ
- Chứng nhận khẩu trang NELNSON của Mỹ
- Thử nghiệm CPSIA An toàn Sản phẩm Tiêu dùng Hoa Kỳ
- Chứng nhận Hội kỹ sư ô tô Mỹ SAE
- Chứng nhận điện tử ETL Hoa Kỳ
- Chứng nhận Canada
- Chứng nhận Mexico
- Chứng nhận Mỹ
- Chứng nhận sản phẩm Nam Mỹ
- Chứng nhận sản phẩm EAC Liên minh HQ
- Chứng nhận sản phẩm Trung Đông
- Chứng nhận sản phẩm châu Á
- Chứng nhận sản phẩm Đài Loan
- Chứng nhận sản phẩm châu Phi
- Chứng nhận sản phẩm của Úc
- Chứng nhận sản phẩm Halal
- Chứng nhận sản phẩm Do Thái Kosher
- Loại một thiết bị y tế cho hồ
- Chứng nhận sản phẩm Trung Quốc
- Chứng nhận sản phẩm hữu cơ
- Chứng nhận an toàn hóa chất MSDS
- Chứng nhận sản phẩm CB
- Kiểm tra an toàn / kiểm tra sản phẩm
- Kiểm tra sản phẩm / lấy mẫu sản phẩm
- Tiêu chuẩn sản phẩm các quốc gia
- CHỨNG NHẬN HACCP
◆ORIGO chứng nhận quốc tế ◆
◆Sanwei International
Certification Ltd◆
Email.:salestw.origo@gmail.com
Chất lượng dịch vụ : Chuyên nghiệp, công bằng và công chính
Thái độ làm việc.: chính trực, nghiêm ngặt, tận tình
Halal là một từ tiếng Ả Rập, có nghĩa là hợp pháp hoặc được cho phép. Bất kỳ thực phẩm hoặc nước giải khát của Halal đều được cho phép sử dụng. Hầu hết các món ăn và đồ uống được coi là Halal và trừ khi chúng được một cách rõ ràng cấm trong Qur'an và Sunnah hoặc không phải Halal, chẳng hạn như thịt lợn, mỡ lợn, rượu và thịt không được quy định rõ ràng làm thịt phù hợp theo yêu cầu Hồi giáo.
Chứng nhận Halal là gì?
Chứng nhận Halal là một tổ chức Hồi giáo độc lập hoặc tổ chức được uỷ quyền công nhận các sản phẩm / thực phẩm cho việc sử dụng và tiêu dùng Hồi giáo.
Các thành phần cấm của chứng nhận Halal là gì?
Trong chứng nhận halal, Ngoại trừ 6 loại dưới đây thì còn lại đều có thể đạt được chứng chỉ halal:
1, Rượu và ma túy
2, Máu (lỏng hoặc rắn)
3. Động vật ăn thịt và chim
4. Động vật chết và chim chết (chết theo tự nhiên)
5. Thực phẩm cúng tế.
6. Lợn và các dẫn xuất của chúng
Men dịch vị là Halal?
Thực phẩm Halal thường là thuộc tính vật chất thô (nội bộ) và quá trình sản xuất, bảo quản, phân phối (bên ngoài) và quyết định chung khác. Để đảm bảo rằng một sản phẩm thực sự đáp ứng các tiêu chuẩn của Halal, bất kỳ nguyên liệu thô nào đều phải là Halal. Đồng thời chuẩn bị, sản xuất, lưu trữ và quá trình phân phối của sản phẩm, không được tiếp xúc với bất kỳ vật phẩm không phải Halal.
Men dịch vị (rennet) là một loại enzyme được sử dụng trong quá trình sản xuất phô mai. Có hai loại rennet, rennet bò và rennet vi khuẩn. Men dịch vị bò có nguồn gốc từ dạ dày bò được xem là đáng nghi ngờ. Nếu men dịch vị bò có nguồn gốc từ một con bò đã được giết mổ theo luật Hồi giáo, đó là Halal. Nếu không nó không phải là Halal. Men dịch vị vi khuẩn thường là Halal.
Tại sao một số nguyên liệu được xếp loại là đáng ngờ?
Nếu nguồn gốc hoặc thuộc tính của Halal của một nguyên vật liệu không chắc chắn thì nguyên liệu đó có vấn đề.
Tôi mua một sản phẩm có logo Halal trên bao bì, nhưng sau khi kiểm tra hóa đơn, tôi tìm thấy một vật liệu đáng ngờ. Vậy sản phẩm Halal này là gì?
Nói chung, các sản phẩm có biểu trưng Halal dành cho người Hồi giáo. Mặc dù sản phẩm chứa các nguyên liệu đáng ngờ, nhưng cơ quan Hồi giáo chứng nhận nên xác nhận loại sản phẩm có phải thuộc tính Halal trước tiên. Nếu bạn muốn xác nhận thêm, bạn có thể liên hệ với cơ quan chứng nhận Halal hoặc nhà sản xuất sản phẩm.
Chất nhũ hoá là gì? Chúng có phải là Halal không?
Chất nhũ hoá là chất phụ gia được sử dụng rộng rãi. Nó chủ yếu được sử dụng để ổn định hỗn hợp và đảm bảo tính nhất quán của nó. Chất nhũ hoá nói chung là chất phụ gia mã cho các dòng E400 (ví dụ từ E400 đến E495). Chất nhũ hoá có thể đến từ thực vật nhưng cũng có thể đến từ động vật. Theo nguồn của nó, nó có thể là Halal, không Halal, và đáng ngờ.
a) Chất nhũ hoá Halal
Chất nhũ hoá từ thực vật hoặc từ các động vật Halal được giết mổ theo luật Hồi giáo.
b) Chất nhũ hoá không Halal
Chất nhũ hoá từ động vật không phải Halal hoặc chưa được giết mổ theo luật Hồi giáo.
c) Chất nhũ hoá đáng ngờ
Không thể xác định được nguồn gốc của chất nhũ hoá là Halal hay không Halal.
Có thể sử dụng enzyme trong việc sản xuất thực phẩm Halal?
Thường enzym để sản xuất pho mát, nước trái cây, dầu ăn, thực phẩm và nguyên liệu thô và các sản phẩm khác như là một viện trợ chế biến. Enzyme có thể được chiết xuất từ thực vật, động vật hoặc vi sinh vật.
Thực vật và các vi khuẩn nguồn vi sinh thường là Halal. Đối với các enzyme có thể có nguồn gốc từ động vật, nhưng chỉ khi con vật được giết theo luật Hồi giáo, các enzym tương ứng mới là Halal. Men dịch vị bò thường được sử dụng làm pho mát. Nếu bạn muốn sản xuất pho mát Halal, nguồn của rennet là rất quan trọng. Chỉ có men dịch vị bò được giết mổ thoe phương pháp hồi giáo mới là halal.
Rượu gạo có phải là Halal?
Rượu gạo là loại rượu mùi vàng vàng được làm từ gạo nếp tươi hấp. Loại rượu gạo nổi tiếng nhất của Nhật là rượu sake và mirin. Mặc dù hầu hết các loại rượu gạo có hàm lượng cồn thấp, rượu gạo vẫn được phân loại là đồ uống có cồn. Do đó, rượu gạo không phù hợp cho người Hồi giáo sử dụng, không phải là Halal.
Sôcôla xi rô là gì?
Nhiều người nghĩ rằng sô cô la là một đồ uống có cồn, nhưng trong xi-rô sô cô la trên thực tế, còn được gọi là Bột ca cao nhão, là chất lỏng có thể thu được từ quá trình Colombia đậu nghiền thành bột trong Cocoa. Nó có thể chuyển đổi bột cola và bơ coca thành sản phẩm hoàn chỉnh và là một nguyên liệu cơ bản trong ngành công nghiệp sản xuất sôcôla. Sôcôla xi-rô là Halal.
--------------------------------------------------------------------------------------------
What is Halal?
Halal is an Arabic word, translated in Chinese as "halal," meaning legal or permitted. Any Halal food or beverage is allowed to be eaten. Most foods and beverages are considered Halal unless they are explicitly prohibited in the Qur'an and Hadith or are non-Halal, such as pork, lard, alcohol, and meat not explicitly slaughtered according to Islamic requirements.
What is Halal certification?
Halal certification is an independent Muslim organization or authorized institution that recognizes products/food for Muslim use and consumption.
What are the Halal certification taboo ingredients?
In halal certification, halal certificates can be obtained for all but the following six types:
1, alcohol and drugs
2, blood (liquid or solidified)
3. Meat-eating animals and birds
4. Dead animals and birds (natural deaths)
5. Sacrificial foods
6. Pigs and their derivatives
Is rennet a Halal?
The Halal attribute of food is usually determined by its raw materials (internal factors) and production process, storage, distribution (external factors), etc. To ensure that a product truly meets Halal standards, any raw material must be Halal. At the same time, any non-Halal items must not be touched during the preparation, production, storage, and distribution of the product.
Rennet is an enzyme used during cheese making. There are two types of rennet, bovine rennet and microbial rennet. Bovine rennet derived from bovine stomach was therefore considered suspicious. If bovine rennet comes from a cow that has been slaughtered according to Islamic law, it is Halal. Otherwise it is not Halal. Microbial rennets are generally Halal.
Why are some raw materials classified as suspicious?
If the source or Halal property of a raw material is uncertain, the raw material is questionable.
I bought a product with a Halal logo on the package, but after checking the bill of materials, I found a suspicious material. So is this product Halal?
In general, products with the Halal logo are available to Muslims. Although the product contains suspicious raw materials, the Islamic institutions that have certified it will confirm in advance the Halal property of the product. If you want to confirm further, you can contact the Halal certification body or product manufacturer.
What is an emulsifier? Are they Halal?
Emulsifiers are a widely used additive. It is mainly used to stabilize the mixture and ensure its consistency. Emulsifiers are generally additives that code for the E400 series (for example from E400 to E495). Emulsifiers may come from plants but may also come from animals. According to its source, it can be Halal, non-Halal, and suspicious.
a) Halal emulsifier
Emulsifiers from plants or from Halal animals slaughtered according to Islamic law.
b) Non-Halal emulsifiers
Emulsifiers from animals that are not Halal animals or have not been slaughtered according to Islamic law.
C) suspicious emulsifiers
It is not possible to determine if the source of the emulsifier is Halal or non-Halal.
Can enzymes be used during the production of Halal foods?
Enzymes are often used as processing aids in the production of various products such as cheeses, fruit juices, edible oils, and food ingredients. Enzymes may be extracted from plants, animals, or microorganisms.
Plant and microbial source enzymes are generally Halal. For enzymes derived from animals, only the animal is Halal and slaughtered according to Islamic law, the corresponding enzyme is Halal. The rennet from cattle is often used for cheese making. If you want to produce Halal cheese, the source of the rennet is very important. Only the rennet derived from the Shariah-slaughtered cattle is Halal.
Is rice wine Halal?
Rice wine refers to the golden sweet wine fermented with freshly steamed sticky rice. The most famous Japanese rice wine is sake and mirin. Although most rice wines have low alcohol content, rice wine is still classified as alcoholic beverages. Therefore, rice wine is not suitable for drinking by Muslims. It is non-Halal.
What is chocolate syrup?
Many people think that chocolate syrup is an alcoholic beverage. In fact, chocolate syrup is also known as kosuke, a liquid obtained from the process of grinding cocoa beans into coke powder. It can convert cola powder and coca butter into finished products and is a basic raw material in the chocolate manufacturing industry. The chocolate syrup is Halal.
--------------------------------------------------------------------------------------------
Halal是什麼?
Halal是一個阿拉伯單詞,中文譯為“清真”,意思是合法的或允許的。任何Halal的食物或飲料是被允許食用的。大多數食品和飲料被認為是Halal的,除非它們在古蘭經和聖訓中明令禁止或非Halal的,例如豬肉,豬油,酒和未明確說明按照伊斯蘭要求屠宰的肉類。
Halal認證是什麼?
Halal認證是由一個獨立的穆斯林組織或授權的機構對產品/食品適用于穆斯林使用及消費的認可。
Halal認證禁忌成分有哪些?
在halal認證中,除了以下六種以外,其餘的均可以獲得halal證書 :
1、酒精和毒品
2、血(液態或凝固的)
3、食肉的動物和鳥類
4、死去的動物和鳥類(指自然死亡)
5、祭祀用的食品
6、豬及其衍生產品
凝乳酶是Halal的嗎?
通常食品的Halal屬性由其原料(內因)和製作過程、儲存、分配(外因)等共同決定。要確保一種產品真正符合Halal標準,其任何原料都必須是Halal的。同時在產品的準備、生產、儲存以及分配過程中,絕不能接觸任何非Halal物品。
凝乳酶是乳酪製作過程中用到的酶。凝乳酶有兩類,牛凝乳酶和微生物凝乳酶。牛凝乳酶來自牛胃因此被認定為可疑的。如果牛凝乳酶來自按照伊斯蘭教法宰殺的牛那麼它就是Halal的。反之則非Halal。微生物凝乳酶一般都是Halal的。
為什麼有些原料被分類為可疑的?
如果一種原料的來源或者Halal屬性是不確定的,這種原料就是可疑的。
我買了一種產品,包裝上有Halal認證標識,但仔細檢查原料單後,我發現有一種可疑原料。那麼這種產品還是Halal的嗎?
一般說來,帶有Halal認證標識的產品都是穆斯林都是可以使用的。雖然產品含有可疑原料,但為其認證的伊斯蘭機構會事先確認該種產品的Halal屬性。如果您想進一步確認,可以聯繫該Halal認證機構或者產品生產商。
乳化劑是什麼?它們是Halal的嗎?
乳化劑是一類應用廣泛的添加劑。它主要用來使混合物穩定並確保其稠度。乳化劑一般屬於編碼E400系列(比如說從E400到E495)的添加劑。乳化劑可能來自植物,也可能來自動物。根據其來源可判定為Halal的、非Halal的和可疑的。
a)Halal乳化劑
來自植物或來自按照伊斯蘭教法宰殺的Halal動物的乳化劑。
b)非Halal乳化劑
來自非Halal動物或者未按照伊斯蘭教法宰殺的動物的乳化劑。
C)可疑的乳化劑
無法確定該乳化劑的來源是Halal還是非Halal。
在生產Halal食品的過程中可以使用酶類嗎?
酶類常作為加工助劑用於乳酪、果汁、食用油、食品原料等多種產品的生產中。酶類可能提取自植物、動物或者微生物。
植物和微生物來源的酶類一般是Halal的。可對於源自動物的酶類,只有動物是Halal的而且按照伊斯蘭教法宰殺時,相應酶類才是Halal的。來自牛的凝乳酶常常用於乳酪的製作。如果要生產Halal乳酪,凝乳酶的來源牛的宰殺方式很重要。只有來自按伊斯蘭教法宰殺的牛的凝乳酶是Halal的。
米酒是Halal的嗎?
米酒是指用新蒸好的黏米飯發酵而成的金黃色甜酒。最有名的日本米酒是清酒和味淋。儘管大多數米酒的酒精含量都很低,米酒還是被歸為酒精類飲料。因此米酒是不適合穆斯林飲用的,是非Halal的。
巧克力漿是什麼?
很多人認為巧克力漿是一種酒精飲料,可事實上巧克力漿又叫可哥漿,是從可哥豆磨成可哥粉的過程中獲得的液體。它能將可哥粉和可哥脂轉化為終成品,是巧克力製造業裡的一種基本原料。巧克力漿是Halal的。